Nachhaltiger Tourismus: Wie die Quinta do Rapozinho die Umwelt schützt

Auf der Quinta do Rapozinho glauben wir, dass Tourismus zugleich bereichern und verantwortungsvoll sein kann. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt all dessen, was wir tun — von der Art, wie wir unsere Häuser bauen und pflegen, bis hin zu dem, was wir unseren Gästen auf den Tisch bringen.

Nachhaltigkeit ist bei uns gelebte Praxis, kein Slogan. Aus der alten Strohscheune wurde ein Ökohaus mit Wänden aus Kalk und Sand; aus den Kellerfässern wurden Betten; wiederverwertete Materialien und regionales Handwerk ziehen sich durch jede Restaurierung.

Wir bauen an, was wir können, kompostieren, was übrig bleibt, und halten eine seltene Barrosã-Herde, die diese uralten Weiden pflegt. Verantwortungsvoll reisen, finden wir, sollte sich genau so gut anfühlen.