Ein Hof, der er selbst blieb
Drei Generationen lang war dies eine bewirtschaftete Quinta im grünen Herzen von Basto. Wir haben sie nie zu einem Hotel gemacht — wir haben einfach ihre Türen geöffnet, ein restauriertes Haus nach dem anderen.
Wir hätten alles abreißen und etwas Neues bauen können. Stattdessen bewahrten wir den Granit, die Kastanienbalken und die alten Weinfässer im Keller — und ließen den Hof uns lehren, wie man Gäste empfängt.
Alte Gebäude, von Hand bewahrt
Jedes unserer Häuser war ursprünglich etwas anderes — eine Scheune, ein Weinkeller, das Haus des Verwalters. Wir haben sie langsam und von Hand restauriert, mit wiederverwerteten Materialien und Möbeln aus der Region, sodass Stein und Holz genau dort sind, wo sie immer waren.
Die Strohscheune, in der einst Kinder spielten, wurde zu einem Ökohaus mit Wänden aus Strohballen, Kalk und Sand. Die Weinfässer wurden zu Betten. Nichts, was sich bewahren ließ, wurde weggeworfen.
Teresa & Paulo
„Steckt die Hände in die Erde, füttert die Tiere und lebt ein wenig näher am Land.“
Wir leben hier, auf dem Hof, mit unserer Familie und unseren Tieren. Wir backen das Brot, pflegen die Gärten, führen die Kühe in der Dämmerung auf die Weide und schenken nach Einbruch der Dunkelheit den Wein aus. Wenn Sie bei uns wohnen, sind Sie keine Buchungsnummer — Sie sind ein Gast an einem Ort, den wir lieben, und so werden wir Sie behandeln.
Unser Wunsch ist einfach: dass Sie ein wenig langsamer und ein wenig freundlicher abreisen und schon Ihre Rückkehr planen.
Ein sanfterer Tourismus
Wir sind zuerst ein bewirtschafteter Hof und erst danach ein Ort zum Übernachten. Auf diese Reihenfolge kommt es an.
Bewahrt, nicht ersetzt
Ökologische Restaurierung mit Strohballen, Kalk, wiederverwerteten Materialien und regionalem Handwerk — der Charakter des Hofes wird bewahrt statt ausgelöscht.
Ein echter bewirtschafteter Hof
Über dreißig Barrosã-Kühe auf der Weide, Gemüsegärten, frische Eier und Brot aus dem Ofen — der langsame Rhythmus des Landlebens, echt gelebt.
In der Region verwurzelt
Die Wolle, die Fässer, die Tischlerei, die Menschen — wir arbeiten mit den Handwerkern und Familien von Cabeceiras de Basto und stellen vor Ort ein und bilden aus.
Ganz leise nahm die Welt es wahr
Wir wollten keine Preise gewinnen — doch die Sorge um das Land und unsere Gäste wurde großzügig anerkannt.
Den Rest erzählt man am besten persönlich
Kommen Sie und wohnen Sie dort, wo das Land noch seine eigene Zeit hat — lernen Sie die Kühe kennen, kosten Sie das Brot und lassen Sie uns Ihnen den Hof zeigen, den wir lieben.